Основные блюда
Для легкого перекуса
, 3,6,10,12
Стейк тартар
, 3,6,10,12
подается по желанию с 4 ломтиками хлеба (обжаренными или подсушенными)
1,6,10,11,12
Утопенец
1,6,10,11,12
Маринованная сарделька («утопенец») домашнего приготовления, 2 ломтика хлеба
1,7,10,12
Маринованный сыр «Гермелин»
1,7,10,12
с маринованным луком и острым перцем
1,10
Паста из шкварок
1,10
подается с хлебом и красным луком
1,3,7
Улитки
1,3,7
Запеченные с чесночным маслом и 2 гренками
Салат в качестве основного блюда
1,3,7,10
Микс-салат с куриными наггетсами и домашней заправкой
1,3,7,10
либо в панировке, либо без панировки
1,3,7,10
Микс-салат с сыром «Энциан» на гриле и домашней заправкой
1,3,7,10
1,3,7,10
Микс-салат с тунцом под чесночно-сливочной заправкой
1,3,7,10
1,3,7,10
Микс-салат с ветчиной, яйцом и сыром под чесночно-сливочной заправкой
1,3,7,10
1,3,7,10
Греческий салат с оливками, луком и сыром фета
1,3,7,10
1,3,7,10
Микс-салат с креветками и коктейльным соусом
1,3,7,10
Словацкая классика
1,3,7,9
Рачанское лакомство: традиционный рачанский деликатес
1,3,7,9
Острое соте в картофельной лепешке
1,3,7
Галушки с брынзой
1,3,7
подаются с обжаренным копченым беконом
1,3,7
Жареный сыр с картофелем фри и домашним соусом тартар
1,3,7
12
Запеченная рулька
12
подается с маринованными овощами, горчицей, хреном и хлебом
Текс-мекс
1,2,3,7
Свиные ребрышки барбекю
1,2,3,7
картофель фри, соус барбекю, чесночный соус, салат коул-слоу
1,2
Куриные крылышки барбекю (запеченные крылышки)
1,2
картофель фри, соус барбекю
1,2,3,7,9
Мексиканская сковорода
1,2,3,7,9
Гамбургер с говядиной, салатом, луком, помидором, маринованным огурцом, майонезом, картофелем фри и коктейльным соусом
1,3,7
Гамбургер
1,3,7
Гамбургер с говядиной, салатом, луком, помидором, маринованным огурцом, майонезом, картофелем фри и коктейльным соусом
1,3,7
Чизбургер
1,3,7
говядина, сыр чеддер, лук, салат айсберг, помидор, маринованный огурец, майонез, картофель фри и коктейльный соус
1,3,7
Бургер «Пекло»
1,3,7
говядина, сыр чеддер, лук, салат айсберг, помидор, маринованный огурец, перец халапеньо, майонез, картофель фри, острый соус, салат коул-слоу
1,3,7
Вегетарианский бургер
1,3,7
Сыр «Энциан» на гриле с салатом, луком, помидором, маринованным огурцом, майонезом, картофелем фри и коктейльным соусом
Блюда на заказ
3,7
Свиная вырезка на гриле
3,7
Медальоны из свиной вырезки; рекомендуем выбрать один из соусов.
1,3,7
Кордон блю
1,3,7
Свиной шницель, фаршированный сыром и ветчиной, жаренный в панировке
1,3,7
Жареный куриный шницель
1,3,7
жареный в панировке (возможен также вариант приготовления без панировки)
1,3,7
Жареный свиной шницель
1,3,7
жареный в панировке (возможен также вариант приготовления без панировки)
1,3,7
Свиной шницель по-черногорски
1,3,7
жаренный в картофельном кляре
1,3,7
Куриный шницель по-черногорски
1,3,7
жаренный в картофельном кляре
3,7
Стейк из свинины с маслом с травами
3,7
Рекомендуем один из соусов.
3,7
Куриный стейк с маслом с травами
3,7
Рекомендуем один из соусов.
3,7
Лосось на гриле с маслом с травами
3,7
Рекомендуем один из соусов.
САЛАТЫ
9,10
Листовой салат
9,10
9,10
Салат из свежих овощей
9,10
9,10
Салат из помидоров с луком
9,10
7,9,10
Салат из огурцов со сметаной
7,9,10
3,7,9,10
Коул-слоу
3,7,9,10
ГАРНИРЫ
Тушёный рис
7
Отварной картофель со сливочным маслом
7
Жареный картофель
1
Хлебные гренки или тосты
1
Хлеб
1
Картофельная лепёшка «локша», смазанная жиром
1
Заправки и приправы
1, 2
Соус барбекю
1, 2
3,7,10,12
Домашний соус тартар
3,7,10,12
7,9,10
Чесночно-сливочная заправка
7,9,10
3,7,10,12
Американская заправка
3,7,10,12
12
Кетчуп
12
10,12
Горчица
10,12
12
Хрен
12
10,12
Маринованные огурцы
10,12
10, 12
Маринованный перец «бараний рог»
10, 12
10,12
Острый перец
10,12
10,12
Маринованное ассорти
10,12
10,12
Халапеньо
10,12